Brownie chocolat et noix

Pour 6 pers:

• 200 g de chocolat noir
• 70 g de farine
• 200 g de beurre
• 3 oeufs
• 1 demi sachet de levure chimique
• 100 g de sucre
• une belle poignée de cerneaux de noix

Tapisser un moule rectangle de papier sulfurisé pour facilité le démoulage,faire fondre le beurre au micro- ondes et mélanger avec le sucre.

Ajouter la farine ,les oeufs et pour terminer la levure.

Au bain marie faire fondre le chocolat et mélanger à la préparation précédente.

Mettre dans le moule et cuire à 180°c pendant 25 min ,vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau,je préfère le brownie juste cuit.

Je l'ai servi avec une crème anglaise à la fève tonka.

                              

Comments

[Kalinka la chtie]

un grand classique terriblement bon.