Pour 200g de sauce 125 g de roquette(1 sachet en fait) 30 g de parmesan 2 belles cuillères à soupe de poudre d'amande 1 gousse d'ail sel huile d'olive Un sachet de roquette plus très frais pour être servie en salade et me voila l'idée de le transformer...

Pour 6 rouleaux 6 galettes de riz 18 crevettes cuites 1 petite carotte 2 champignons noir séchés 1 tranche de saumon fumé 12 feuilles de menthe 1 belle poignée de roquette Pour la sauce 2 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de sauce nu-oc mam 1 c à soupe...