Pour 2 pers: 2 cuisses de confit de canard 4 feuilles de bricks 50 g d'amandes hachées 1 oignon 25 g de beurre 2 pincée de ras el hanout sucre glace cannelle 2 oeufs Éplucher et émincer l'oignon,faire suer 5 min dans un peu de gras de canard, ajouter...

Pour 4 pers: 4 feuilles de bricks 2 crottins fermier 2 c à café de miel 2 c à café de pignon de pin sel et piment d'espelette Prendre une feuillr de brick y déposer 1/2 crottin,1/2 c à caé de miel et quelques pignons. Saler,ajouter du piment d'espelette...