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A la Noah de coco
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farine
9 octobre 2012

Petits pain pour burger maison

Petits pain pour burger maison
Pour 5 petits pains 360g de farine 20 g de beurre 15 g de sucre 2 g de sel 10 g de levure de boulanger 200ml de lait des graines de sésame le jus d'un demi citron Faire tiédir le lait et ajouter la levure. Mélanger la farine ,le sucre ,le sel puis ajouter...
Posté par sahari à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre salé,  farine,  sésame

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24 mai 2012

Gougères chorizo

Gougères chorizo
Pour une dizaine de choux 40 g de beurre 75 g de farine 12 cl d'eau 2oeufs 40 g de chorizo 50 g de gruyère râpé sel Dans une casserole faire bouillir l'eau avec le beurre.Hors du feu incorporer la farine et le sel mélanger avec une cuillère en bois. Remettre...
Posté par sahari à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  chorizo,  farine

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21 avril 2012

Cheese na ans

Cheese na ans
Pour 5 na-ans: 240 g de farine 5 g de levure de boulanger 5 cl de lait 1 yaourt nature 1 c à café de sel 5 portions de fromage fondu Mettre tous les ingrédients,sauf le fromage fondu, dans la machine à pain en commençant par le sel et en terminant par...
Posté par sahari à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  yaourt

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12 mars 2012

Gaufres liègoise

Gaufres liègoise
Pour une quinzaine de gaufres 750 g de farine 10 g de levure de boulanger 5 g de sel 3 oeufs entier +2 jaunes 10 cl de rhum 400 g de beurre pommade 300 g de sucre perlé 270 g de lait 1 sachet de sucre vanille Faire tiédir le lait et ajouter la levure...
Posté par sahari à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  farine,  rhum

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5 février 2012

Crêpes vanille carambar

Crêpes vanille carambar
Pour une vingtaine de crêpes 250 g de farine 60 g de sucre en poudre 3 oeufs 20 g de beurre fondu 1/2 l de lait 1/2 c à café de gousse de vanille en poudre 20 cl de crème liquide 15 carambar Préparer la pâte à crêpe :dans un saladier tamiser la farine...
Posté par sahari à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  oeufs,  farine

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