Frites au four maison

Pour 4 pers:

• 2 c à soupe d'huile d'olive
• 350 g de pommes de terre
• 1 c à café de paprika
• 1 c à d 'épice cajun
• sel et poivre

Éplucher les pommes de terre et couper en grosse frites épaisses. Laver et sécher les frites sur un linge propre.

Préchauffer le four à 180°c.

"Masser" les frites avec l'huile,les épices ,le sel et le poivre.On peux mettre des herbes de provence à la place du cajun,laisser faire votre imagination.

Déposer sur une plaque de cuisson en une seule couche et cuire 40 min.

Accompagne parfaitement une viande rôtie et en plus pas d'odeur de friture.